2023 바리스타 자격증 취득 연계 [라떼는 말이야] 상세보기

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2023 바리스타 자격증 취득 연계 [라떼는 말이야]

[남동구] [남동청소년센터]

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기본정보

모집기간: 2023-04-26 ~ 2023-05-10
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상세정보

활동개요

가. 사 업 명: 2023년 미래적성분석사업 「라떼는 말이야」

나. 기 간: 2023년 5월 ~ 6월 수요일, 금요일 17:00~20:00(총 8회)

다. 장 소: 남동청소년문화의집 및 활동장소

라. 대 상: 14~19세 청소년 10명

마. 주요내용: 바리스타 2급 자격증 취득 연계, 다회기 실습형 직업체험

바. 참가혜택: 재료비 및 강사비 전액 무료, 바리스타 2급 자격증 취득 연계,

80% 이상 출석 시 교육 수료증 발급

* 단, 바리스타 자격증 취득 시험 접수비용 6만 8천원 별도(개별 접수)

사. 세부일정

구분	일자	장소	실습내용
1회	5월 26일(금)	남동청소년 문화의집 3층 요리공방	- 오리엔테이션 및 안전교육 - 커피학개론의 기초/ 커피기계운용 등
2회	5월 31일(수)		- 에스프레소 추출 원리와 바리스타 직무 - 커피향미평가능력 이론과 실습
3회	6월 2일(금)		- 에스프레소 추출이론 및 실습
4회	6월 7일(수)		- 에스프레소 향미평가능력 이론 - 밀크스티밍
5회	6월 9일(금)	구월동 소재 커피협회	- 현장체험학습 특강 (로스팅, 핸드드립) * 개별집결
6회	6월 14일(수)	남동청소년 문화의집 3층 요리공방	- 에스프레소 향미평가 능력 실습 - 밀크스티밍/ 카푸치노/ 라떼아트 실습 등
7회	6월 16일(금)		- 실기자격증 리허설 등
8회	6월 21일(수)		- 실기자격증 리허설 - 자격증 시험 (필기 / 실기) - 수료식

장소정보

기타사항

기타사항: 남동청소년문화의집 홈페이지 게시글 필독
https://www.ndyouth.or.kr/html/community03.html?bmode=read&bid=notice2&id_no=893

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